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連江縣 110年辦理「日曬鹽製程及用鹽文化」線上研習實施計畫
壹、依據：教育部補助本縣 110學年度防災教育計畫。
貳、目標
馬祖列島四周環海，常有用鹽保存食材之習慣，鹽是生活中不可或缺的一部分，為瞭解鹽的製程及臺灣西南部用鹽之飲食文化，進而培養自行準備物資能力以及建立在地食材的使用觀念，本次邀請嘉義布袋「洲南鹽場」以鹽為中心來分享鹽的製程、鹽業歷史及「鹽的飲食文化」。
叄、參加對象及報名方式：
(一)參加對象：
1.連江縣國民中小學環境教育、防災教育、海洋教育承辦教師。
2.全國對本議題有興趣之教師
(二)報名方式：
1.請於 110年 11月 3 日前，至全國教師在職進修網報名（課程代號： 3245160 ）。
2.如有報名問題，請洽連江政府教育處羅先生（上午電話： 0836-22067#6251；下午電話： 0836-22135#21）。
肆、課程內容
(一)課程日期及時間
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日期 |
時間 |
主題 |
講座 |
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11月 5日（星期五） |
14:00-15:00 |
鹽的製程與鹽業風華 |
洲南鹽場團隊 |
|
15:00-16:00 |
用鹽生活－鹽類的應用與飲食文化 |
（二）線上會議室：請於研習前 15分鐘加入會議室（會議室網址：
https://meet.google.com/wju-pwjw-gmf )，如有異動，發送電子郵件通知。
（三）課前準備：請先瀏覽過「洲南鹽場」官方網站「影音看洲南」（https://taiwansalt.com/%e5%bd%b1%e9%9f%b3%e7%9c%8b%e6%b4%b2%e5%8d%97/ ）及相關影片，或參考洲南鹽場 Facebook，俾利問題意識之建立。
伍、其他：本案如有臨時異動，另案通知。
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寒假足球1/22開始上課
開學後*2/19(一)起開始上課，
第一次上課請至後穿堂集合!
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地址：桃園市桃園區永順街100號 電話：03-3024221(代表號) 傳真:03-3024225
反霸凌專線：03-3024221分機313 反霸凌信箱：yes313@yes.tyc.edu.tw
本市反霸凌專線：0800-775-889 教育部反霸凌專線：1953
校園開放時間:
平日（星期一~五）：上午5：00~上午6：50。下午5：30~下午7：00。
例假日及寒暑假 ：上午5：00~上午6：50。下午2:00~下午5:00。
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